Jsme tady pro lidi…

Prostřeno v komunitě U Cukrovaru v Opavě

V rámci komunitní práce v lokalitě U Cukrovaru si obyvatelé s pomocí komunitních pracovníků ve čtvrtek 9. 2. 2023 připravili a zorganizovali historicky první kuchařský workshop se soutěží o nejlepší hlavní chod na motivy televizní soutěže Prostřeno. Součástí akce byla i přednáška o původu a procesu zpracování kávy s malou ochutnávkou, který vedla odbornice z praxe. Do akce se zapojilo 7 soutěžících, pět žen a dva muži, kteří připravili pro odbornou porotu svůj nejlepší hlavní chod. Porotci měli možnost vyzkoušet své chuťové pohárky na tradičních romských jídlech, jako byly například goja, holubky, halušky nebo i tradiční české pokrmy, mezi které patřily domácí knedlíky se svíčkovou, kapustové zelí nebo klasické zelí s pečeným masem. Na koho se štěstí usmálo, se soutěžící dozvěděli po skončení akce. Porota vyhodnotila první tři nejlepší jídla a výherce ocenila dárky. Ostatní zúčastnění obdrželi drobné ceny. Akce se účastníkům líbila, proto možná v dalších letech na akci navážeme a vytvoříme tradici.  Během akce se fotilo, ochutnávalo, prohlubovaly se sousedské vztahy a utužovaly se vzájemné vztahy, mezi obyvateli panovala příjemná atmosféra.

Video z akce se shlédnutí ZDE.

Skip to content